Essential Oil Extraction from Food By-Products
Confronta 1 prezzo
| Negozio | Disponibilità | Spedizione | Prezzo | Action |
|---|---|---|---|---|
 Springer Nature link.springer.com Miglior prezzo Disponibile | Disponibile | Gratuita | CHF 165.50 | Vai → Vai al negozio → |
Storico prezzi — prezzo più basso
Prezzo giornaliero più basso tra tutti i negozi · media del periodo: CHF 165.50
This volume details cutting-edge approaches to harnessing the potential of essential oils (EOs) extracted from food by-products, transforming waste into valuable resources for food preservation, enhanced nutrition, and functional food product development. This comprehensive guide takes readers through a variety of modern extraction techniques, including microwave-assisted, ultrasonic-assisted, enzyme-assisted, and supercritical fluid extraction methods. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols. Authoritative and cutting-edge, Essential Oil Extraction from Food By-Products aims to provide protocols that ensure high yields of essential oils while preserving their bioactive properties, making them ideal for a wide range of food applications.
Comparano confronta i prezzi di Essential Oil Extraction from Food By-Products in 1 negozio online. Il miglior prezzo di oggi è CHF 165.50. I prezzi vengono aggiornati più volte al giorno; il prezzo finale è confermato nel negozio.
Prodotti simili
Altro in Libri →
Bioinformatics for Mass Spectrometry
Humana · Libri
da CHF 212.50
Vedi offerta
Ewing Sarcoma
Humana · Libri
da CHF 236.00
Vedi offerta
Machine Learning and Knowledge Discovery in Databases. Research Track and Applied Data Science Track
Springer · Libri
da CHF 97.00
Vedi offerta
Discovery Science
Springer · Libri
da CHF 106.50
Vedi offerta
