Haltbarmachen von Lebensmitteln
Springer Berlin Heidelberg·EAN 9783662076644
Salīdzināt 1 cenu
| Veikals | Pieejamība | Piegāde | Cena | Action |
|---|---|---|---|---|
 Springer Nature link.springer.com Labākā cena Ir noliktavā | Ir noliktavā | Bez maksas | 39,99 € | Doties → Uz veikalu → |
Cenu vēsture — zemākā cena
Zemākā dienas cena visos veikalos · vidējā cena šajā periodā: 39,99 €
Ganz praxisgerecht vereinigt dieses bewährte Fachbuch die Sichtweisen des Lebensmitteltechnologen und des Lebensmittelchemikers. Die dritte Auflage wurde vor allem im Bereich der Mikrobiologie aktualisiert. Das neue Kapitel über die Mindestanforderungen an Verpackungen hat direkten Bezug zur Müllvermeidung. Aus dem Inhalt: Chemische Veränderungen und ihre Vermeidung.- Frischhaltepackungen.- Mikrobiologische Gefährdung und ihre Vermeidung.- Wirkung chemischer Konservierungsstoffe.- Frischhaltung durch Kälte.- Tiefgefrieren.- Trocknung.- Hitzesterilisierung.- Konservierung mittels ionisierender Strahlen.- Mindestanforderungen an die Verpackung.
Comparano salīdzina Haltbarmachen von Lebensmitteln cenas 1 interneta veikalā. Labākā cena šodien ir 39,99 €. Pēdējo 90 dienu laikā zemākā dienas cena vidēji bija 39,99 €. Cenas tiek atjauninātas vairākas reizes dienā; galīgā cena tiek apstiprināta veikalā.
Vairāk no Springer Berlin Heidelberg
Infrared Ellipsometry on Semiconductor Layer Structures
Springer Berlin Heidelberg
no 192,59 €
Skatīt piedāvājumu
Capillary Surfaces
Springer Berlin Heidelberg
no 213,99 €
Skatīt piedāvājumu
Elementary Particle Physics
Springer Berlin Heidelberg
no 42,79 €
Skatīt piedāvājumu
Weak Interactions
Springer Berlin Heidelberg
no 85,59 €
Skatīt piedāvājumu